快手锅包肉

作者： 宝妈垲妈佳妈

用料

• 里脊 250克
• 白糖 20克
• 米醋 两勺
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 土豆淀粉 100克

快手锅包肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切薄片，加料酒、盐腌制10分钟

步骤 2

土豆淀粉加水调和，比较浓稠

步骤 3

里脊肉和土豆淀粉混合，每一片里脊肉都挂上浆

步骤 4

中火，一片片挂好浆下油锅炸，再翻面！捞起再复炸一次！微微金黄即可

步骤 5

捞起控油

步骤 6

倒起油，锅内加入白醋和白糖，再加一克盐！翻炒至浓稠倒入葱丝，快速倒入炸好的里脊肉！翻炒挂上糖浆即可出锅！

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2020-08-24 18:48:06