味之素代糖—柠檬酱

作者： 榴莲芝士

用料

• 柠檬 2个
• 鸡蛋 2个
• 味之素代糖（等于普通白糖100克） 25克
• 黄油 30克
• 盐（洗柠檬） 适量

味之素代糖—柠檬酱的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓洗干净

步骤 2

抛出皮

步骤 3

取柠檬汁。最后大概80克左右的柠檬汁

步骤 4

柠檬汁和柠檬皮混合

步骤 5

加入味之素代糖

步骤 6

加入鸡蛋

步骤 7

开小火，把锅拿起来，离火有点距离。不停搅拌。搅拌有些浓稠加入黄油。黄油融化后。再搅拌几下，关火。冷却后。可过滤到瓶子中

步骤 8

瓶子，消毒。装入柠檬酱。冷藏保存

菜谱创建时间：2020-08-24 18:01:54