两款好吃的盘饼猪肉饼/豆沙饼

作者： 榴莲芝士

用料

• 面粉 200克
• 水 120克
• 盐 1克
• 肉馅
• 猪肉 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 鸡粉 1小勺
• 葱姜末 适量
• 香油
• 生抽
• 老抽
• 耗油

两款好吃的盘饼猪肉饼/豆沙饼的做法步骤

步骤 1

面粉混合成团，摸油盖盖子醒发个小时

步骤 2

猪肉剁成肉泥。加入料酒，鸡粉，葱姜末，盐，香油，适量的生抽，老抽，耗油。搅拌均匀

步骤 3

醒发好的面团。分成4份

步骤 4

案板抹油。取一份擀长

步骤 5

再擀开

步骤 6

最底部放上，猪肉馅，

步骤 7

包入豆沙

步骤 8

卷起

步骤 9

拉长

步骤 10

盘起来。不要盘太紧。

步骤 11

煎锅放油 可以用电饼铛，更方便

步骤 12

煎至两面金黄即可

菜谱创建时间：2020-08-24 17:17:09