罗宋汤（适合儿童的牛肉汤）

作者： 大桃子麻麻

天气凉了来个牛肉汤！牛肉选肥瘦相间的好，我是有啥就用啥了！

用料

• 牛肉 400克
• 大西红柿 2个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1
• 洋葱 1个
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 生抽 20克
• 淀粉 一饭勺
• 水淀粉 20克
• 大蒜 3瓣

罗宋汤（适合儿童的牛肉汤）的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净备好，土豆忘了出镜

步骤 2

牛肉切大块加一饭勺淀粉，生抽，盐搅拌均匀腌半小时

步骤 3

加淀粉比较嫩

步骤 4

西红柿我用去皮刀直接削皮，所有食材切块

步骤 5

热锅放油加洋葱大蒜炒均匀（平时炒菜用啥油就用啥油都可以呢）

步骤 6

加西红柿炒出汤汁

步骤 7

倒入砂锅里加番茄酱加水，水要没过食材！

步骤 8

加牛肉跟胡萝卜中小火炖30分钟

步骤 9

加土豆块再炖十分钟，最后加一勺盐跟水淀粉尝下味道就可以出锅啦！盐不够再加啦，慢慢尝！反正胖的都是做饭的哈哈！

步骤 10

我做菜都是尝出来！

罗宋汤（适合儿童的牛肉汤）的小贴士

材料自己加，卷心菜西芹都可以，每个人做菜方式都不同，做自己喜欢的！

菜谱创建时间：2020-08-24 12:25:37