给自己看的 # 奶茶 #

作者： 嗨皮小影子

别人方子和做法的综合体，只是想记录一下，方便以后查找，如有侵权请联系我！ 纯粹的奶➕茶。减肥期，没有加糖加炼乳，味道很淡！

用料

• 红茶 8克
• 水 750克
• 牛奶 250ml
• 白糖或炼乳 适量

给自己看的 # 奶茶 #的做法步骤

步骤 1

做准备。称好所需材料，准备所需工具：牛奶锅、过滤网勺、杯子。

步骤 2

煮红茶。先把茶叶放在杯子里用开水泡一会儿，然后倒在锅里煮沸。（泡茶的水 + 锅里的水 = 750g）

步骤 3

煮牛奶。一边倒入牛奶一边搅拌，继续中火煮至冒泡后关火。加入适量的糖或炼乳搅拌均匀后用过滤网勺把煮好的奶茶过滤倒在杯子里即可。

给自己看的 # 奶茶 #的小贴士

茶水和牛奶的比例为3：1，也有4：1的，看个人喜好。奶茶最好当天喝完，过夜了影响口感。

菜谱创建时间：2020-08-24 12:17:48