不正宗新疆拌面——在外面吃还是贵啊，自制降成本！

作者： 溏心月饼

它的名字叫新疆拌面 但是说实话，我没去过新疆，没吃过正宗的拌面 这个菜谱就是去烧烤摊吃过一份名叫新疆拌面的拌面，回来发愤图强自己琢磨的 味道真的很可

用料

• 洋葱 八分之一个
• 西红柿 1个
• 牛肉 我用的昨天做的不正宗肉夹馍剩下的牛肉加汤汁
• 蒜苔 三分之一把
• 面条 一人份
• 木耳 10朵

不正宗新疆拌面——在外面吃还是贵啊，自制降成本！的做法步骤

步骤 1

冷锅热油，洋葱切丁爆香

步骤 2

西红柿切块入锅，炒制出汁

步骤 3

蒜苔和焯过的木耳下锅，同时佐以椒盐，花椒粉，生抽

步骤 4

昨天肉夹馍剩下的牛肉块出来了，再加上少许肉汤，香味四溢！（听说正宗的是用羊肉，咱也没吃过，咱也不敢说，我在烧烤摊吃的没放肉，露出贫穷的微笑😊）

步骤 5

菜快熟之前加点蚝油和盐，煮好的面条拌进去

步骤 6

搞定！发个菜谱的功夫，老公全给吃了......挺给面子的

不正宗新疆拌面——在外面吃还是贵啊，自制降成本！的小贴士

肉夹馍也不正宗，正宗应该就用猪肉

菜谱创建时间：2020-08-23 19:47:16