糯米南瓜盅

作者： Immmmm金

用料

• 贝贝南瓜 一个
• 糯米 一把
• 葡萄干 若干
• 红枣 适量

糯米南瓜盅的做法步骤

步骤 1

糯米清洗后放入电饭煲整8分熟，贝贝南瓜洗净顶部开口去瓤，一定要把南瓜瓤刮干净哦

步骤 2

电饭煲焖好的糯米挖到贝贝南瓜里，可以拌入适量的白糖，不喜欢吃特别甜的可以不放或者少放

步骤 3

喜欢吃甜的可以再放一些葡萄干，不喜欢吃的可以不放随意

步骤 4

最后放入几个泡过的红枣，上蒸锅隔水蒸20分钟左右，时间大家根据自己的南瓜来定，蒸好的南瓜用筷子戳一下是软糯的。上锅水开后调小火我大概蒸了20分钟，因为糯米已经是八分熟的所以只要南瓜熟了就好了

步骤 5

蒸好的贝贝南瓜软糯可口，也适合家里有宝宝的吃哦

糯米南瓜盅的小贴士

贝贝南瓜个头比较小也比较容易熟注意掌握火候，如果家里人多可以用个头大的南瓜，蒸的时候适当增加时间，糯米最好提前蒸熟，要不然很有可能南瓜都蒸烂了中间糯米还是夹生的，或者提前一晚提前糯米泡一晚再一起蒸也可以哦

菜谱创建时间：2020-08-23 19:45:43