酸菜饼

作者： 拂晓后的风

妈妈腌制的酸菜简直无敌了，外表吃不到的美味。 此方可做8个。

用料

• 面粉 500克
• 鲜酵母 15克
• 水 300克
• 酸菜 3卷
• 五花肉 适量

酸菜饼的做法步骤

步骤 1

酸菜切碎，五花肉爆出油，加糖，生抽炒香，放冷备用。可提前一天准备。

步骤 2

面团所有材料揉至光滑面团，室温下发酵两倍大。

步骤 3

排气，分割，每个面团100克，擀薄包酸菜。

步骤 4

平底锅，加少许油，双面煎至金黄，起锅。

酸菜饼的小贴士

记录自用方子。

菜谱创建时间：2020-08-23 17:00:15