不爱吃鸡蛋的人也喜欢吃的西红柿炒鸡蛋

作者： 果果爱工作

家人不喜欢吃鸡蛋，讨厌炒鸡蛋里面的水汽。于是，就研究出这道没有“水汽”，不喜鸡蛋的人也能“光盘”的西红柿炒鸡蛋。

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 番茄酱 一大勺
• 葱花 3个
• 盐 少许
• 食用油 少许

不爱吃鸡蛋的人也喜欢吃的西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

2个西红柿去皮，切丁。

步骤 2

2个鸡蛋，加盐，搅拌均匀。 注意：不要加水。

步骤 3

1.开火，热锅。 2.锅热后，倒入少许食用油。 3.油热后，放入葱花炝锅。 4.倒入鸡蛋液，大火翻炒。

步骤 4

鸡蛋翻炒熟后，盛出备用。

步骤 5

热锅，放入西红柿丁，翻炒。根据个人口味，加入少许盐和番茄酱。

步骤 6

番茄丁炒出沙沙的感觉后，倒入之前炒好的鸡蛋，在锅里吸吸番茄汁。盛出。

不爱吃鸡蛋的人也喜欢吃的西红柿炒鸡蛋的小贴士

整道菜烹调过程，不加一滴水。这样鸡蛋就没有“水汽”了。讨厌吃鸡蛋的小伙伴可以试试。

菜谱创建时间：2020-08-23 16:58:46