酸奶溶豆

作者： 爱喝冰可乐的呼呼呼_

一个蛋清的配方： 1.40克酸奶➕14克奶粉➕8克玉米淀粉➕8克糖粉（或白砂糖） 本次的用量是4个蛋清，所有用量都✖️4

用料

• 奶粉 56克
• 玉米淀粉 32克
• 细砂糖 32克
• 柠檬汁 几滴
• 酸奶 160克
• 蛋清 4个

酸奶溶豆的做法步骤

步骤 1

准备所需材料，酸奶用浓稠一点的

步骤 2

先把奶粉，玉米淀粉和酸奶放在一起，搅拌均匀

步骤 3

酸奶奶粉玉米淀粉，搅拌成无颗粒状

步骤 4

蛋清打发，分别分3次加入白砂糖

步骤 5

蛋清多打发一会，打成有这种小尖角状态

步骤 6

准备好奶粉糊和打发好的蛋清，两个倒在一起

步骤 7

挤在裱花袋中

步骤 8

依次挤在烤盘中，烤箱预热，120度烤50分钟

菜谱创建时间：2020-08-23 16:58:24