【无油】平底锅焦香烤鸡胸

作者： 美式炒蛋

日本网友分享的最美味鸡胸肉做法，简直就是减肥人士的福音 鸡胸肉柴？一定是做法的问题。 继解锁了无操作水煮鸡胸之后，又从网上扒来了无操作烤鸡胸。 德拉美效应带来的脆皮，一切美味的来源！

用料

• 鸡胸 1块
• 盐 2克
• 黑胡椒 1勺
• 蒜末 2瓣
• 混合香草 1勺

【无油】平底锅焦香烤鸡胸的做法步骤

步骤 1

好一点的平底锅（需要不沾）放入鸡胸，表面撒盐和黑胡椒，开最小火

步骤 2

保持5分钟，肉开始有反应。重点，不要盖盖，不要移动肉，继续小火

步骤 3

保持小火15分钟，肉开始出油。重点，就是按捺住怕它糊了想翻动的心，继续小火

步骤 4

保持小火25分钟后，可以放入大蒜碎和混合香草，也可以不放。原配料放的迷迭香，还可以放罗勒或者欧芹

步骤 5

保持小火30分钟，鸡胸侧边开始发白

步骤 6

你终于可以翻动它了。怎么样，是不是金黄金黄。好了，在你欣赏它的时间里，可以关火了。放在锅里10分钟，不要盖盖

步骤 7

10分钟之后切开看看，又粉又嫩

步骤 8

加一步科学原理，哈哈哈

菜谱创建时间：2020-08-23 15:51:57