简单·羊肉汤

作者： 朔小米

用料

• 羊肉 400克
• 盐 克
• 大葱 根
• 花椒 粒
• 料酒 勺
• 香菜 适量
• 胡椒粉 适量

简单·羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羔羊切片

步骤 2

放了葱段的水煮开后放入羊肉片

步骤 3

加入料酒焯水（这一步是去沫，肉带点红也没关系）

步骤 4

捞出备用

步骤 5

等水烧开

步骤 6

开水放入羊肉片，葱圈，盐。（可以按自己口味加粉丝）

步骤 7

烧开后放入胡椒粉，香菜碎。

步骤 8

出锅前加点醋

步骤 9

鲜香美味

菜谱创建时间：2020-08-23 14:19:27