凉拌腐竹——凉菜也豪橫

作者： 做吃货不易

夏天最好的午餐，全素也是丰富的！开胃菜😊

用料

• 腐竹 随意克
• 黄瓜，胡萝卜，木耳 随意根
• 蒜末，芝麻，辣椒粉，香葱， 随意勺
• 盐，生抽，醋，麻油 随意勺

凉拌腐竹——凉菜也豪橫的做法步骤

步骤 1

忘记拍照了，腐竹剪成一段段的去泡发，比较好泡。黄瓜和胡萝卜切成菱形。木耳泡发。 把腐竹和木耳，胡萝卜煮三分钟。

步骤 2

酱汁：蒜末，芝麻，葱，辣椒油直接用热油浇。加入麻油一勺，醋两勺，生抽两勺，盐适量。调匀。

步骤 3

调匀撒炸花生米就可以了。花生米可以省略。

菜谱创建时间：2020-08-23 14:07:30