土豆焖五花肉

作者： 赤井417

家常菜

用料

• 五花肉 一条
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 土豆 1个
• 盐 适量
• 生抽 少许
• 玉米淀粉 适量
• 姜 适量
• 油 适量

土豆焖五花肉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

切块，拍姜

步骤 3

放入生抽、老抽、盐、糖、玉米淀粉、油调味，老抽主要用来上色

步骤 4

放油、姜，入锅翻炒断生

步骤 5

加入土豆翻炒一分钟

步骤 6

加入末过材料的水，大火烧至水开后，转中火，过程记得翻炒一下免得糊锅

步骤 7

加入蚝油和糖调味，颜色不够深的话可加点老抽上色（别加多了，咸）大火收汁出锅

土豆焖五花肉的小贴士

喜欢土豆的自行再加多点

菜谱创建时间：2020-08-23 12:21:31