低脂栗蓉仙豆糕（含栗蓉陷制作方法）

作者： mumuyoyo

喜欢栗子做的一切美食 因为基本没有放油，味道比起放油的还是差了些，不过也非常好吃哦

用料

• 糕皮（5个）：
• 面粉 45克
• 鸡蛋 半个（约24克蛋液）
• 淡奶 6克
• 糖 5克
• 栗蓉陷（5个）：
• 即食栗子 100克
• 牛奶 60克
• 糖 5克

低脂栗蓉仙豆糕（含栗蓉陷制作方法）的做法步骤

步骤 1

先做馅：栗子+牛奶+糖，搅打成糊

步骤 2

栗子糊倒入不粘锅中，开小火炒

步骤 3

15分钟后

步骤 4

取出装入碗中

步骤 5

秤一下，平均分成五个，大概20克每个，搓成圆球，放入冰箱冷藏

步骤 6

开始制作糕皮：糕皮所有材料混匀，成一个较软不粘手的面团

步骤 7

面团分成五个，大概16克每个，搓圆；冰箱取出栗子陷，开包。

步骤 8

面团压扁，放入陷，虎口收口

步骤 9

包好了

步骤 10

无论什么方法，整成方形，我用手整的

步骤 11

放入平底锅，小火煎，锅中不用放油

步骤 12

煎到6面都上色就好了

低脂栗蓉仙豆糕（含栗蓉陷制作方法）的小贴士

馅炒干一些好包，我的还是有点湿，不过也能包

菜谱创建时间：2020-08-23 10:43:23