松茸宴

作者： 清秋的美食厨房

被日本人奉为“神菌"的松茸,营养均衡,富含人体所需的大部分基础营养,而且它的营养元素分子小,极易吸收,适用于任何年龄群和任何身体状态。松茸的功效非常之多,接下来我们就一起来看看神奇的松茸到底具有哪些功效吧! 1.提高人体免疫力。松茸中富含的双链松茸多糖, 对免疫力有明显的增强作用。所以松茸特别适合身体虚弱、术后产后人群食用,对快速提高这些人群的免抗疫力具有一定的功效。 2.抗衰老养颜抗辐射。松茸中的松茸粗多糖,能消 除细胞所受到的各种辐射伤害,同时还可以通过干预黑色素沉积的发生过程,而达到美白肌肤的目的。3.保肝脏,养肠胃。松茸有类似肠胃促动药的作用,可以抑制肠胃功能亢进和脾虚所致的泄泻。补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰和驱虫都是松茸不可小瞧的功效。 4.抗癌抗肿瘤,治疗糖尿病。松茸中的某些蛋白能 够直接杀死肿瘤细胞,或者诱导肿瘤细胞凋亡。而且还能加速肝葡萄糖代谢,具有直接降糖的功效。

用料

• 松茸 1000克

松茸宴的做法步骤

步骤 1

用木制的刀刮掉松茸表面的土，用流水冲洗，然后用厨房纸擦干

步骤 2

松茸刺身，这是可以生吃的蘑菇哦～

步骤 3

最简单原始的吃法：黄油煎松茸

步骤 4

煎好的松茸拼个沙拉也不错

步骤 5

松茸排骨汤：先炖好排骨，最后20分钟再加入松茸 汤里只需加盐，就已经很棒了

步骤 6

一样美味的松茸乌鸡汤，做法与排骨汤同理

步骤 7

炒杂蔬，木耳，芦笋，胡萝卜，百合…

步骤 8

松茸天妇罗

步骤 9

松茸蒸蛋

步骤 10

松茸焖饭做法简单易学：洋葱碎和胡萝卜碎用黄油炒一下，然后放松茸，再放洗好的米，放盐 黑胡椒，生抽，炒均匀之后放适量水，米饭焖煮即可，最后撒上香葱碎！

步骤 11

吃不了的松茸做成松茸干，密封保存，可以留在冬天吃

步骤 12

做酱也是不错的选择

菜谱创建时间：2020-08-23 09:55:05