自制红豆沙

作者： 羊咩咩儿

用料

• 红豆 200克
• 清水
• 白糖 40克
• 油 适量

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆洗净，浸泡4个小时左右，将浸泡红豆的水一并倒入高压锅中煮至软烂，我一般是放进炖锅，预约四个小时钩煲汤功能，隔水炖，这样就可以去做其他事情不需要看着啦

步骤 2

煮烂的红豆加入搅拌机搅碎成泥

步骤 3

倒进不粘锅不停翻炒到水分蒸发掉，加入适量无味的油和白糖，炒至白糖溶化，油被完全吸收，我大概炒了半小时

步骤 4

因为我是即时用到的，所以没加太多油，一般应该是那种油光的

菜谱创建时间：2020-08-23 00:06:29