泰国海鲜沙拉

作者： 猫小姐46625

最近最爱看的下饭节目就是泰国吃播的节目啦，里面各种各样凉拌的沙拉，看了都留口水，终于忍不住自己动手啦，完美复刻和在泰国吃的一模一样哈哈哈哈哈哈哈。

用料

• 鱿鱼 2只
• 青柠 3个
• 鱼露 3勺
• 小米椒 3个
• 盐 1克
• 大蒜 4瓣
• 小番茄 4
• 虾 10只
• 糖 2克
• 干辣椒 3个
• 泰国沙拉汁 3勺
• 泰国臭鱼酱 1勺
• 味精 1克
• 芒果 1个

泰国海鲜沙拉的做法步骤

步骤 1

碎蒜米，干辣椒，小米椒，用上面这个工具捣碎。

步骤 2

切圣女果，图片的几种鱼露沙拉汁，一点盐一点糖一点鸡精，挤柠檬汁，继续捣啊捣捣啊捣。

步骤 3

最后把海鲜放进去（最近这段时间比较敏感，海鲜煮熟吃安全来着）。

步骤 4

继续捣啊捣捣啊捣，用勺子试下味道，差不多装盘开吃啦。

步骤 5

这个沙拉酱还挺好吃。

步骤 6

品种买泰国小青柠，味道才正宗。

步骤 7

买这种芒果，可以放黄一点，凉拌的时候芒果的味道可以综合海鲜的腥味。

步骤 8

成品啦

菜谱创建时间：2020-08-22 23:22:11