【生酮/低碳/减脂早餐/快手西餐料理】番茄鸡蛋feta奶酪锅🍲

作者： 健康生酮的猫猫虫

我买了太多feta了…… 你们觉得170克一块的feta很多？不我有9瓶300克的橄榄油浸feta.... 北非蛋吃了好多天了而且其实feta用量不大 北非蛋菜谱👀 https://www.xiachufang.com/recipe/103872174/ 继续开发新的feta菜谱！ 正好有黄天鹅生食蛋，鸡蛋feta走起来 这个似乎就是升级版的北非蛋lol，用料差不多就是量区别比较大，但是是完全不一样的口感！

用料

• feta芝士 150克
• 黄天鹅可生食鸡蛋 2个
• 淡奶油（可用椰浆或低碳奶类代替，实在没有就用水） 50克
• 番茄 1-2个
• 青椒/绿色的蔬菜 50-100克，为了好看而存在
• 黑胡椒 2-5克
• 橄榄油 生酮多放，低碳适量，不放也行
• 有嚼劲的食材 适量，看你能吃多少
• 正常饮食推荐通心粉/意大利土豆团子/意大利饺子🥟/考法棍欧包
• 低碳可加适量甜玉米粒/土豆/甜豆/芸豆
• 生酮推荐煎鸡胸/清炖牛肉/培根 加火腿或者萨拉米的话蔬菜和蛋的量加倍，不然太咸（血的教训）

【生酮/低碳/减脂早餐/快手西餐料理】番茄鸡蛋feta奶酪锅🍲的做法步骤

步骤 1

番茄和蔬菜切丁，鸡蛋加淡奶油打散，feta切块/捏碎

步骤 2

推荐用普罗旺斯或者星辰沙囊番茄，真的好吃！ 就是比普通的略贵一点，这一盒8.9，但反正蔬菜再贵也有限嘛～

步骤 3

平底锅不要烧热！！！！！倒入橄榄油，小火翻炒蔬菜（保持锅内温度不要太高，不然橄榄油味道会有点奇怪） 我油倒的太多了所以后面蛋蛋就变成了碎渣渣……不要学我........

步骤 4

加入蛋液和feta搅拌均匀

步骤 5

小火烘5-10分钟，不断按压让奶酪快速融化

步骤 6

加入有嚼劲的食材，加通心粉（标配然而生酮不适）的记住先另外弄口锅煮熟哦，搅拌均匀后中火一起煮1分钟

步骤 7

装盘，撒黑胡椒，或者直接用锅哈哈哈哈

步骤 8

基础材料+60克橄榄油的热量比，通过油量增减来控制热量，蛋白质和碳水看需求哦

步骤 9

这个是伊比利亚黑猪后腿版（这两天肠胃不好不敢吃生火腿）

菜谱创建时间：2020-08-22 22:12:01