关于芋圆啊

作者： 有话好好说别掀我被窝儿

用料

• 红薯 2个
• 木薯粉 350克
• 热水 适量

关于芋圆啊的做法步骤

步骤 1

刚好妈妈来看我，煮了红薯，还剩两个，去皮切块蒸熟，称了一下，380g左右

步骤 2

煮熟的红薯压成泥，趁热加入木薯淀粉350g，这个时候是揉不成团的

步骤 3

加入刚烧开的热水继续揉

步骤 4

要赶紧擀长条然后切成段段，如果手速慢的务必用保鲜膜包一下，特别容易干，我做的比较多又切的比较慢，所以我是加点水揉一部分切一部分然后再加水做的

步骤 5

务必撒干粉防粘

步骤 6

我就煮了几个其余的是准备冻起来，水开后下芋圆大火煮开转中火，飘上来再煮两分钟关火放冰水最佳，可以加牛奶中也可以加奶茶，就随意啦

菜谱创建时间：2020-08-22 22:09:47