火锅配菜

作者： 爱美食的小su

一般准备火锅材料大家需要按量配，这些我们一家三口全部吃完正好，羊肉卷和牛肉卷是超市购买的，其余都是自己买回来洗和切好配成。我们吃的酱也是自己制作，我们家比较喜欢腐乳花生酱，大家也可以根据自己的喜好搭配辣椒酱或者海鲜酱 祝大家用餐愉快

用料

• 金针菇 1把
• 娃娃菜 250g
• 牛腩片 250克
• 自制蛋饺 6个
• 牛肉卷 500克
• 羊肉卷 500克
• 鸡毛菜 150g
• 冬瓜片 10片
• 小鸡尖 15只
• 油面筋 5个
• 香菇 3朵
• 海鲜菇 5朵
• 尤鱼须 3条
• 番茄汤底 1袋

火锅配菜的做法步骤

步骤 1

牛腩肉块冰箱冻一下，然后拿出来切片

步骤 2

三种配菜洗干净切片切段摆盘

步骤 3

冬瓜片我自己切片，娃娃菜用的是大颗中心部分，比较嫩也大小适中

步骤 4

鱿鱼须洗干净，然后切段

步骤 5

蛋饺是自己制作，鸡尖洗干净摆盘

步骤 6

鸡毛菜我买的是特别特别小的洗干净摆盘

步骤 7

这就是食材全部上桌后的全家福啦

菜谱创建时间：2020-08-22 20:47:17