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红枣核桃红糖馒头 温柔美味丑馒头 不需整形 好吃就行的做法

红枣核桃红糖馒头 温柔美味丑馒头 不需整形 好吃就行

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作者: 甜燕mi语
甜燕mi语

用料

红枣核桃红糖馒头 温柔美味丑馒头 不需整形 好吃就行的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中筋粉🅰️和酵母水细砂糖秤一起

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至2倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内部组织

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入中筋粉🅱️和红糖,玉米油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,红糖有颗粒不碍事

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入红枣粒和核桃碎揉成团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成3份,搓成条

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3根再搓成一根

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接揪成一坨坨,共12个,每个约70克左右

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵15分钟样子

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开了上锅蒸15分钟,闷3分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我很丑,可是我很温油~

菜谱创建时间:2020-08-22 20:26:59
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