【夏日消暑】超简单桂花绿豆糕

作者： 小呱呱o_o

用料

• 绿豆500 克
• 黄油30 克
• 白糖 克
• 蜂蜜5勺

【夏日消暑】超简单桂花绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆提前泡一晚，去掉绿豆皮，最好都去掉，做出来比较美观，我这里去的不太干净，不过也不影响口感。 垫上笼屉布，隔水蒸1小时。

步骤 2

擀面杖碾成泥，如果有筛网可以过一下筛，这样更细腻。 加白糖，蜂蜜，量的话根据自己口味。喜欢吃甜的就多加些。

步骤 3

锅中加黄油，黄油融化后，放入绿豆沙和桂花，小火炒，炒到绿豆沙变黏。

步骤 4

揉成小剂子，放入月饼模具。

步骤 5

盛盘

步骤 6

装盒

步骤 7

再装盒，放冰箱啦！

菜谱创建时间：2020-08-22 20:16:47