丝瓜蛋汤

作者： 快乐小厨happy

用料

• 丝瓜 一根
• 鸡蛋 两个
• 盐 适量
• 金钩海米 适量
• 淀粉 两勺

丝瓜蛋汤的做法步骤

步骤 1

锅中放入适量水加入海米煮开，丝瓜切滚刀加入开水中，一分钟后调入适量淀粉水加入，这时候汤就粘稠了 ，加入盐，打散鸡蛋加入翻滚的水中，观察鸡蛋熟了就可以关火了。这汤主要就是海米的鲜味，我买的是青岛的金钩海米，很鲜但是不咸，孩子空口都能吃，好啦享用吧！

菜谱创建时间：2020-08-22 20:07:08