宝宝直咽口水的酸甜鸡肉饼

作者： 义云88

酸甜开胃促消化，无敌好吃

用料

• 鸡胸肉 1块
• 蛋清 1个
• 淀粉 1勺
• 酱油 1勺
• 玉米粒 适量

宝宝直咽口水的酸甜鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成小块，放入搅拌机 也可以再加一些蔬菜

步骤 2

加入一勺淀粉，一个蛋清，一勺酱油

步骤 3

搅打细腻

步骤 4

碗里加入玉米粒，我的是买的熟玉米粒

步骤 5

鸡肉泥倒入玉米粒里面搅拌均匀，可以加点盐

步骤 6

平底锅刷油，双手刷油，把搅拌好的肉泥团成圆球，再按扁，放入锅里

步骤 7

定型后翻面

步骤 8

技术不好团的不圆，大小还不一样。。。

步骤 9

煎的时候可以调酱汁，碗里加入两勺番茄酱，一勺酱油，一勺淀粉，半碗水，搅拌均匀

步骤 10

倒入锅里，中小火持续翻炒

步骤 11

酱汁变得浓稠，包裹住鸡肉饼，就可以盛出来了

步骤 12

酸酸甜甜特别开胃，我家三岁宝宝吃了六个呢

步骤 13

口感真的很棒，酸甜软嫩

宝宝直咽口水的酸甜鸡肉饼的小贴士

这个可以做为宝宝的辅食，酸甜开胃，鸡胸肉里可以加一些蔬菜，解腻又补充营养。 蛋清和淀粉的加入，不仅能让鸡肉更粘稠更容易成型，同时还能增加滑嫩的口感，建议一定要加。

菜谱创建时间：2020-08-22 18:55:48