南瓜空心丸子

作者： 每天菜肴我做主

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 500克
• 白糖 80克
• 芝麻 100克

南瓜空心丸子的做法步骤

步骤 1

准备好去皮切片南瓜，放锅中隔水蒸熟

步骤 2

把锅中熟了的南瓜弄成泥装，放锅中加入炒干水分后加入白糖在炒一下

步骤 3

把炒干水分的南瓜泥加入糯米粉揉至光滑

步骤 4

锅中油多放点，起小泡泡放入丸子慢火炸至丸子表面有点硬即可

步骤 5

冷却后外皮酥脆、里面柔软

步骤 6

出过啦

南瓜空心丸子的小贴士

芝麻是吧丸子搓圆加入在搓一边，这样炸的途中不会掉

菜谱创建时间：2020-08-22 18:11:39