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羊肉馅烧麦的做法

羊肉馅烧麦

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作者: delicacy_
delicacy_
疫情期间的各种美食~孩子家人都喜欢吃的一款烧麦,特别的香糯。做法也很简单~零失败。

用料

羊肉馅烧麦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫橄榄加一点水打泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打完泥的橄榄泥,把柠檬汁挤上就会变成红色。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用加工好的橄榄泥和面,和做饺子皮的硬度一张就好,(如果不想和面也可以买饺子皮代替,更节约时间),面和好盖在盆里醒着。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡糯米,羊肉切馅,黄胡萝卜 姜末 木耳 香菇切丁备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蚝油 酱油 料酒 盐调汁备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油放花椒粒,花椒粒炸熟捞出来,放洋葱炒片刻放肉翻炒变色再放香菇 木耳 胡萝卜。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入调好的料汁,翻炒片刻

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加半碗水,烧开后关火。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米洗好放电饭锅,菜平铺在糯米上,如果水不够,就在加点水,比平时蒸白米饭的时间长点。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后,就可以包了。(如果喜欢青椒味的可以将青椒丁放进去搅拌均匀。)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面擀成饺子皮

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包成这样就可以上笼蒸了,蒸20分钟就可以了。(蒸盘上刷油,不然会粘锅)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香糯的羊肉馅烧麦做好了🤗

羊肉馅烧麦的小贴士

1.如果不喜欢吃羊肉馅的可以把羊肉换成大肉。2.面团用白面做味道更鲜美,我是为了哄孩子吃饭所以才做了彩色的面皮。3.上笼蒸的时候一定要蒸盘上刷油,不然蒸熟后会粘锅。

菜谱创建时间:2020-08-22 16:42:53
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