适合搭搭小酒的海苔花生

作者： ZIL

用料

• 海苔碎 若干
• 油 10-30克
• 花生米 500克
• 芝麻 5-10克
• 食盐 一勺

适合搭搭小酒的海苔花生的做法步骤

步骤 1

菜场上买来的新花生，简单挑拣一下，把坏的丢掉

步骤 2

起锅烧油，冷油下花生米，记得冷油，油可以稍微多一些。火控制在小火，一定要小火，不然花生米热的快，里面没熟外面就糊了！😊然后就是不停的翻炒，不停的翻，一定要坚持😃慢慢的你会发现花生米颜色会变深，会有啪啦的声音，那就代表快好了。整个过程大概持续10分钟左右

步骤 3

捞出后，花生米的余温会继续发挥作用，这时你可以用厨房用纸或者吸油纸控制下表面的油，再放入带有颗粒感的食盐，海苔碎，芝麻，快速抖动盘子或者用勺子搅拌均匀，等待冷却就可以吃啦！

步骤 4

冷却以后的花生脆的不要不要的，找个小罐子密封保存可以吃好久哦！

适合搭搭小酒的海苔花生的小贴士

花生是高热量食物，切记不可贪食！ 偶尔解解馋，搭搭小酒，追个剧绝对的完美😍😍

菜谱创建时间：2020-08-22 15:25:58