大自然的精灵—松茸

作者： 神奇波波总

这人间美味精灵，一吃就彻底爱上！

用料

• 松茸
• 芝士
• 芥末
• 黄油

大自然的精灵—松茸的做法步骤

步骤 1

松茸刺身——新鲜松茸最好的吃法 用小刀刮感觉松茸表面的，用清水迅速冲干净，厨房用纸吸干水分，切成薄片，铺在冰块上，就可以食用，松茸刺身搭配酱油芥末，一口吃下去，妙不可言！

步骤 2

松茸鲜蔬菜汤 用小刀刮感觉松茸表面的，用清水迅速冲干净，厨房用纸吸干水分，切成薄片，取一点炖好好的鸡汤，加入芦笋，松茸清炖，把蔬菜的鲜味炖入汤中，也让蔬菜吸足鸡汤的鲜味，盐巴调味即可！

步骤 3

黄油煎松茸 用小刀刮感觉松茸表面的，用清水迅速冲干净，厨房用纸吸干水分，切成稍厚的松茸片，干净锅内，放入黄油，把松茸铺在锅内，慢慢煎烤，黄油慢慢激发松茸的香味，鲜味，把这美味松茸的口感提升到极致，喜欢嫩的口感，煎到松茸变色即可，喜欢老的口感，可以把松茸煎干，吃前撒海盐黑胡椒粉末，相信我，这个你必须试试！

步骤 4

芝士烤松茸 芝士和松茸，红酒是绝配！ 取3-5cm松茸，按照上面的方式处理干净松茸对半切开松茸，放入烤盘，松茸上铺上芝士，烤箱烤到芝士融化即可，撒些调味料，这味道，杠杠滴！

大自然的精灵—松茸的小贴士

松茸做法很多，先分享几款，希望您喜欢

菜谱创建时间：2020-08-22 14:30:17