黄桃挑硬身的,洗掉细毛
用刀在桃子十字深切,左右旋转把桃子取桃肉并去核,再一片一片削皮。去皮的黄桃块放在淡盐水里泡一会(切记要先开4片后再削皮,因为削皮后就很滑手,容易伤到桃肉,变黑)
去皮黄桃块和冰糖,水入锅,大火煮开后关小火10 分钟熬煮。
时间到,关火。稍微放凉,微热装入消毒好的玻璃罐里倒扣放凉,入冰箱冷藏更加美味。
诱人的黄桃罐头成啦!