咖喱土豆

作者： 春姐厨房

天气太热，懒得做饭，每天就想简简单单快速做几个菜，这道咖喱土豆是比较适合夏天

用料

• 土豆 8-10个
• 咖喱 1块
• 盐 适量
• 鸡精 适量

咖喱土豆的做法步骤

步骤 1

我是买的小土豆，削皮后洗干净备用

步骤 2

切块，一个小土豆切成两或三块

步骤 3

锅中倒入油后烧热，放入土豆块翻炒

步骤 4

我用的是这个咖喱块

步骤 5

翻炒后的土豆中加入咖喱块和水，水盖过土豆就可以了，盖锅盖大火烧开后转小火10-15分钟，注意每间隔1-2分钟要翻炒一下，以免粘锅

步骤 6

最后水烧得差不多后加适量盐和鸡精，出锅，撒些葱花，一份酥软的咖喱土豆完成啦！

菜谱创建时间：2020-08-22 13:26:13