银耳莲子粥——清热解暑，美容养颜

作者： 小小永顺子

银耳莲子粥是一道营养非常丰富的粥，口味偏甜，具有养心安神的功效。 其中银耳是一种含粗纤维的减肥食品，营养价值很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克。

用料

• 银耳 60克
• 桂圆肉 10克
• 去心莲子 20克
• 红枣 6克
• 冰糖 适量

银耳莲子粥——清热解暑，美容养颜的做法步骤

步骤 1

先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中

步骤 2

莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟

步骤 3

加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

银耳莲子粥——清热解暑，美容养颜的小贴士

煮粥时要不停搅，防止银耳糊锅底。

菜谱创建时间：2020-08-22 12:47:23