宝宝辅食：豆腐夹心蛋糕（1岁＋）

作者： 毛豆mamu

白花花的豆腐颜色单一，看起来不怎么诱人，宝宝完全没兴趣肿么办？今天就来教大家变一个“小魔术”，把豆腐变成好吃的夹心蛋糕！保准宝宝一眼爱上，一口迷上，妈妈做多少都不够吃！ 不信那就快来试试吧！

用料

• 九宝山楂膏 10克
• 芝麻核桃酱 2克
• 小白菜 30克
• 豆腐 50克
• 面粉 70克
• 鸡蛋 1个

宝宝辅食：豆腐夹心蛋糕（1岁＋）的做法步骤

步骤 1

豆腐和小白菜一起焯水，豆腐切片

步骤 2

小白菜加50毫升清水打成泥。

步骤 3

 小白菜泥中加面粉和鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

模具底部铺硅油纸，倒入一半面糊放上豆腐片，再倒入另一半面糊。

步骤 5

冷水上蒸锅，盖个盘子，大火蒸30分钟，关火再焖5分钟。

步骤 6

取出等稍微冷却，脱模切块，淋上芝麻核桃酱。

步骤 7

搭配冲调好的山楂膏即可

宝宝辅食：豆腐夹心蛋糕（1岁＋）的小贴士

豆腐含有丰富的优质蛋白和人体所需微量元素，无论是煎炒烹炸，豆腐都软嫩香滑，特别适合还不能熟练咀嚼的宝宝食用。

菜谱创建时间：2020-08-22 11:32:31