糙米洗净下锅煮熟(一人份不好煮可以煮多点,晾凉之后用保鲜膜等量包装放到冰箱冻起来。) 巴沙鱼切丁,西红柿去皮切丁。
将西红柿倒进炒锅中,炒到出水后下豌豆、玉米粒。
豌豆、玉米粒五分熟左右放入巴沙鱼。(可适量加水)
加入耗油,生抽,椒盐。 炖煮至巴沙鱼熟透即可出锅。