希腊酸奶酱意面

作者： 我是牛油果宝宝

用料

• 希腊酸奶 2/3 cup
• 黄瓜 半根
• 橄榄油 1勺
• 盐 适量
• 蒜 1-2瓣
• 黑胡椒 适量
• 黄芥末 适量
• 短意面 3-4人份

希腊酸奶酱意面的做法步骤

步骤 1

黄瓜擦丝 加盐沥干水分（如果希腊酸奶特别稠可以不用完全沥干）大蒜捣成泥

步骤 2

酸奶 黄瓜 大蒜 盐 黑胡椒 橄榄油拌匀 边拌边尝一下味道咸淡 可以加上黄芥末让味道更丰富些 也可以最后拌意面时再加 放入冰箱冷藏一会儿（也可以直接用）

步骤 3

加盐煮意面 留点意面水

步骤 4

意面煮好捞出 拌上酸奶黄瓜酱 要是太稠了加点刚才的意面水 有条件的可以加上几只大虾或鸡胸肉肠仔之类的开吃！

希腊酸奶酱意面的小贴士

加点黄芥末真的会更好吃！

菜谱创建时间：2020-08-22 01:37:57