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嘎嘣脆的空心牛舌糖饼的做法

嘎嘣脆的空心牛舌糖饼

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作者: 娟子美食M
娟子美食M

用料

嘎嘣脆的空心牛舌糖饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

300克白糖加一勺白糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加155克清水,边加边用筷子搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子搅拌呈絮状,再加入20克食用油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手揉成团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用揉面盆盖上,醒面半个小时

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒面过程中准备糖馅:糖和面粉3:1的比例

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面团平均分六份,依次滚圆

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成稍微厚点的牛舌饼

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量糖馅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边向中间捏紧,两头往里面稍微折一点

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,轻轻擀开

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将擀好的饼坯整理一下,放入铺了油纸的烤盘,表面薄薄的刷一层水,撒适量白芝麻,用手轻轻的按压一下。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度预热五分钟,中层上下火 200度烘烤先烘烤十分钟,翻面再烘烤十分钟,取出晾凉即可。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2020-08-21 23:00:06
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