皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子

作者： 胖胖的媽媽

用料

• 韭菜 500克
• 鸡蛋 4 个
• 虾皮 1 把
• 面粉 500克
• 盐 適量
• 油 適量

皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗淨，控干水分切碎，锅里放油，鸡蛋炒散

步骤 2

面要軟一點，我是一半的湯麵，揉好面後要醒一下

步骤 3

把韭菜里放点油，拌一下不容易出水，放韭菜 鸡蛋 虾皮 盐 因為放了蝦皮，鹽就放了一小勺

步骤 4

劑子幹成中間厚邊上薄好包

步骤 5

因為今天熬了大油 😃油渣剁碎放里了，平常是不放的，包起來吧😃

步骤 6

把包好的盒子放鍋裡，按一下煎一会翻个

步骤 7

煎差不多熟了，出鍋😃

菜谱创建时间：2020-08-21 21:55:17