枸杞猪肉粥

作者： yingr

用料

• 瘦肉 适量
• 鲜枸杞叶 适量
• 大米 适量
• 玉米油 少许
• 盐 少许
• 姜丝 少许

枸杞猪肉粥的做法步骤

步骤 1

大米泡6-8小时。放入砂锅中，加少许玉米油。水开后用小火煮30-40分钟。

步骤 2

新鲜枸杞叶用水泡20分钟。

步骤 3

猪肉切丝，用水焯点血沫。用油炒2分钟左右。

步骤 4

粥煮到粘稠后，放入炒过的肉丝和生姜丝。

步骤 5

小火煮8-10分钟后放入枸杞叶。加适量盐。两三分钟就可以出锅啦。枸杞叶不宜煮时间太久。

枸杞猪肉粥的小贴士

熬粥时水一次加够量，中途尽量不加水。

菜谱创建时间：2020-08-21 21:00:57