地三鲜

作者： 欢欢周

用料

• 茄子 2个
• 土豆 1个
• 青椒 2个
• 蚝油 10克
• 酱油 10克
• 盐 5克
• 淀粉 5克
• 葱花 适量
• 蒜末 适量

地三鲜的做法步骤

步骤 1

土豆，茄子，切滚刀块，辣椒切方块，过油，炸至全熟。

步骤 2

酱油，蚝油，淀粉，蒜末，加40毫升水调成碗汁

步骤 3

锅内放平时炒菜量油，爆香葱花，倒入碗汁，

步骤 4

煮至浓稠，倒入茄子土豆辣椒，翻炒均匀出锅，动作要轻一点不要把茄子炒烂。

步骤 5

简单又美味一定要学会哦😉

菜谱创建时间：2020-08-21 18:44:30