奶香老式面包

作者： 馋猫瞄瞄

老妈喜欢吃老式面包，今天试着做了一盘，妈妈吃了说好吃。记下菜谱方便在做。

用料

• 高筋面粉 400克
• 牛奶 230克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 50克
• 酵母 5克
• 奶粉 克20
• 黄油 克40
• 盐 克5

奶香老式面包的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备齐全开做。

步骤 2

先把黄油放一边，其它材料一起放在容器里，揉成面团。最后放黄油，揉成光滑面团。

步骤 3

揉好后，分成每个50克的小面团。放盘里醒发两倍大。表面刷蛋液，烤箱180度预热，入烤箱180度烤20分钟。

步骤 4

香喷喷的奶香小面包就好了。

步骤 5

香香的，软软的奶香小面包。

奶香老式面包的小贴士

奶要慢慢放，要根据面的湿度加。

菜谱创建时间：2020-08-21 18:20:41