美式大曲奇

作者： MissRoll

粗略记录。

用料

• 黄油 100克
• 白砂糖 70克
• 红糖 60克
• 盐 1克
• 面粉 230克
• 泡打粉 7克
• 小苏打 2克
• 巧克力豆 80克
• 花生碎 25克
• 核桃碎 25克
• 鸡蛋 1个

美式大曲奇的做法步骤

步骤 1

按顺序逐一搅拌均匀，平均分成9份，团成球，不要捏的太紧，影响蓬松度。

步骤 2

保持间距，上下180度15分钟，球形自然摊开。

步骤 3

晾凉变硬，喜欢软一点可以缩短时间。

菜谱创建时间：2020-08-21 16:57:59