自制虾滑！虾滑鲜蔬汤

作者： 小碗阿西吧

虾滑太好吃了！虾滑怎么做都好吃！不仅可以做鲜蔬汤还可以涮火锅啊！方法也超简单，大家快做起来。

用料

• 虾 250g
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 番茄 一个
• 白胡椒 适量
• 豆腐 1块
• 金针菇 1把
• 葱 2根

自制虾滑！虾滑鲜蔬汤的做法步骤

步骤 1

我用的是南美冻虾仁，250g一包

步骤 2

虾仁切成小粒后剁成虾泥

步骤 3

加入少许淀粉和白胡椒粉，虾滑剁到上劲

步骤 4

3个鸡蛋加盐调味炒熟盛出备用

步骤 5

1个番茄切块，加盐炒软加一壶开水煮开

步骤 6

接着依次倒入切好的金针菇和嫩豆腐，加点生抽调味，盖上盖子煮一会

步骤 7

用勺子把虾滑均匀地挖到锅里，盖上盖子焖一会

步骤 8

最后把鸡蛋倒进去混合下，撒一把葱花

步骤 9

开吃啦！低脂虾滑鲜蔬汤你学会了吗

菜谱创建时间：2020-08-21 16:40:10