葱油手撕鸡【松下分体式电饭煲】

作者： 嗨嗨大花生

夏天想吃肉菜又不想开火做，交给电饭锅省时又省力。

用料

• 鸡 1只
• #腌鸡料
• 盐 适量
• 姜片 适量
• 葱 一小段
• 花椒 10粒
• #焖鸡料
• 小葱 1把
• 洋葱 半个
• 姜片 铺满锅底
• #蘸料
• 油 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 蚝油 1勺

葱油手撕鸡【松下分体式电饭煲】的做法步骤

步骤 1

选用800g左右的整鸡，清洗干净擦干水分放入放入腌鸡料揉搓均匀，密封冷藏腌制4小时以上。

步骤 2

锅底铺满姜、葱、洋葱。

步骤 3

放入腌好的鸡，这里我选用的是松下分体式IH电饭煲，缩水效果好，焖出的鸡肉鲜美多汁。

步骤 4

选择蒸煮模式25分钟，把鸡翻个面继续蒸煮模式15分钟。取出鸡，放凉后把肉撕下来。

步骤 5

松下分体式IH电饭煲既能焖饭，也可以搭配其他的锅炖煮、炒菜。取一口小锅热适量油，放入葱花爆香后关火。放入盐、蚝油、焖鸡肉出的汤汁，搅拌均匀。

步骤 6

做好的葱油汁淋在鸡肉上。

葱油手撕鸡【松下分体式电饭煲】的小贴士

松下分体式IH电饭煲SR-N101最大的特点就是底部电磁炉的设计，可谓是一锅多用。不同于市面上普通的电磁炉，这款电磁炉受热非常均匀，不会出现局部升温过高的现象。一口锅就能满足煎炒烹炸焖全部功能哦～

菜谱创建时间：2020-08-21 14:24:31