苏掉渣的玛格丽特小饼干

作者： 仨啊啊

就是想不断调整不断尝试有个根据地哈哈

用料

• 玉米淀粉 100克
• 低筋面粉 240克
• 糖粉 80克
• 黄油 170克
• 盐 2克
• 熟蛋黄 4个

苏掉渣的玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

1.黄油室温软化 2.加糖粉和盐充分搅拌，这次用的手动打，全都塞到笼子里了，又用勺子一点点抠出来，下次用电动打蛋器 3.筛入蛋黄，翻拌均匀 4.筛入淀粉和低筋面粉 5.150度烤箱上下火20分钟

步骤 2

总结：1.一部分加了黑芝麻，味道还可以。 2.淀粉可以再减点儿，感觉太酥。 3.糖也可以少点儿，偏甜。 4.70g一个面团，大小可以。 5.贪心做了4个蛋黄哈哈，好在孩子都喜欢吃，很快被消化掉。

菜谱创建时间：2020-08-21 13:50:25