生花生一把,约30颗,洗净装入容器
坐锅烧水,水沸下豆腐干2张。焯水2分钟捞起。凉水降温
豆腐干切丁,小葱,大蒜剁碎,装入容器
加入芝麻油10克,花椒油3克,生抽1勺,白糖3克,熟油海椒1小勺。
边吃边拌,边拌边吃,脆生生,口口香 白糖提味,必不可少