1)新鲜的银耳洗净切成小瓣。 2)电饭煲里面加2.5碗的水,加入木耳后按煮饭键就OK了(50分钟后焖20分钟)。 3)40分钟的时候去翻拌一下,顺便把红枣和冰糖放进去,煮好焖20分钟左右即可!
同样的银耳羹用炖锅隔水炖效果更佳哦
银耳煮40分钟之后去搅拌一下(这样会比较容易出胶哦) 如果是干的银耳,泡发一小时,期间换水一次再去除黄色的部分切成小块即可😜