南瓜发糕

作者： 妻子的餐桌

松软南瓜发糕、健康又低脂！

用料

• 南瓜泥 150克
• 中筋面粉 150克
• 牛奶 100克
• 酵母 2克
• 白糖 30克
• 鸡蛋 1个

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

盘中放入蒸好的南瓜泥、糖、酵母搅拌均匀.（南瓜泥做法见之前发布的菜谱）

步骤 2

再加入牛奶、打散的鸡蛋搅拌均匀.

步骤 3

将搅拌好的液体过一下筛.

步骤 4

将中筋面粉过筛加入到之前的液体里.

步骤 5

混合搅拌均匀.

步骤 6

盖上保鲜膜室温醒发一个小时.

步骤 7

面糊醒发至两倍大.

步骤 8

搅拌一下去除气泡.

步骤 9

倒入准备好的模具中继续醒发半个小时.

步骤 10

醒发好后摆上红枣肉.

步骤 11

冷水上锅蒸10分钟焖3分钟出炉.

步骤 12

简单又美味、值得拥有😀

步骤 13

柔软度堪比蛋糕.

菜谱创建时间：2020-08-21 06:46:23