芒果去核、去皮切丁备用。
牛奶+一部分芒果放料理机内打成泥,倒入碗内备用。
锅中烧水至沸腾,下西米露煮至透明,且剩一点白心时关火盖盖焖15分钟至完全透明且无白心
然后捞出放凉水中。
碗内倒入芒果泥,在放上西米露、芒果粒,我们的简易版杨枝甘露就做好啦。有条件的还可以冰一下,更好吃!
成品图
❗️牛奶可替换成椰汁或者椰浆。 ❗️如果西米露还是有白心,就在重复一遍那个做法。 ❗️还可以放入一些你喜欢的配料,如芋圆、西柚、蜜红豆等。 ❗️更详细步骤☞公z号(D家烘焙)(优先更新公z号,喜欢可以关注一下呦😊)