豆豉鲮鱼油麦菜

作者： 吴不伊

用料

• 油麦菜 1把
• 鲮鱼罐头 1个
• 大蒜 3瓣

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净切段

步骤 2

蒜头剁碎、豆豉剁碎、1条鲮鱼切段/撕条

步骤 3

豆豉、蒜末热油爆香

步骤 4

再下入鲮鱼爆香

步骤 5

下油麦菜翻炒（全程大火）

步骤 6

油麦菜稍微有点焉，再翻炒1分钟左右关火

步骤 7

鲮鱼罐头已经有咸度了，所以没有加盐，爱吃咸口的可以适当下盐/蚝油

菜谱创建时间：2020-08-20 20:34:08