白菜煲

作者： 卉Sherry

用料

• 白菜 1颗
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2-3个
• 虾 若干
• 酸菜 2片
• 粉丝 1把

白菜煲的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切好

步骤 2

鸡蛋煎好备用

步骤 3

鲜虾剥壳抽线，用料酒黑胡椒腌渍一下

步骤 4

酸菜两片

步骤 5

白菜用油翻炒一下炒出香味后，就可以放入炖锅。

步骤 6

蛋饼，酸菜，豆腐，一层层码好

步骤 7

炖个20分钟后，放入虾，和粉丝，再炖5分钟后放入一小勺盐即可出锅。

白菜煲的小贴士

因为虾炖久了就老了，粉丝也不能久炖，所以我都是出锅前几分钟放入。这款炖菜味道鲜美，清爽，高营养高蛋白非常适合小朋友和老人，也非常容易做，耗时不多，可以说是快手菜，你也来试试吧😊

菜谱创建时间：2020-08-20 20:06:27